मालवणी कोंबडी वडे – सागुती

मालवणी कोंबडी वडे – सागुती

मालवणी कोंबडी वडे किंवा सागुती वडे (Malvani Chichen/Kombadi Vade/Saguti Vade) आता तर इंटरनेट मुळे जगप्रसिध्द झालेले आहेत आणि कृतीत थोडाफार फरक राहिला तरीही खवय्यांना नेहमीच खुणावत राहील.

आठवणीतले मालवणी पदार्थ

मालवणी पदार्थ – malvani recipes – खरं तर मांसाहारी व्यतिरीक्त अनेक शाकाहारी पदार्थ सुद्धा मलवणी स्पेशालिटी मध्ये येतात. खाण्याच्या सवई आणि पदार्थ नैसर्गिक उपलब्ध्तेनुसार घडत असल्यामुळे मालवणी जेवणात बरेचदा नारळ, तांदुळ, आमसुल, चिंच, कैरी, काजुगर हे कॉमन घटक असतात.

तारकर्ली – एक स्मरणीय अनुभव

तारकर्ली – एक स्मरणीय अनुभव

महाराष्ट्राचे वरदान असलेल्या प्रचंड लांबीच्या कोंकण किनाऱ्यावर भ्रमंतीचा योग जुळून आल्यास मालवण शहरानजीकच्या तारकर्ली गावाला अवश्य भेट द्या आणि आयुष्यातील निदान एक रात्र निसर्गाच्या व सागराच्या सानिध्यात व्यतीत करा. मालवण पासून साधारण ७ कि.मी.वर असलेल्या या नयनरम्य गावातील निसर्ग पहाताना,

फुगड्या – उखाणे – फेर – कोंबडा

फुगड्या – उखाणे – फेर – कोंबडा

महाराष्ट्रात मुली व स्त्रिया यांच्यात लोकप्रिय असलेला खेळ म्हणजे फुगडी. दोन ते जास्तीत जास्त आठ मुली किवा स्त्रिया एकत्र येवुन फुगड्या म्हण्तात, किंवा उखाणे घेतात किंवा पिंगा घालतात. किंवा पक पक असा आवाज पण काढतात याला पकवा असे म्हणतात्. मुली, स्त्रिया मंगळागौर, गौरी- गणपतीवेळी फुगड्या – उखाणे उत्साहाने खेळतात.

प्रिय मित्र – मैत्रिणी

प्रिय मित्र – मैत्रिणी

प्रिय मित्र – मैत्रिणी रडवणं असतं अगदी सोपं बघा जरा कुणाला हसऊन टाके घालायला वेळ लागतो सहज टाकता येतं उसऊन निर्धार पाळायला निश्चय हवा कारण नाही लागत मोडायला क्षणार्धातच रेघ मारता येते वेळ लागतो ती नीट खोडायला नाकारणं एक पळवाट असते

आपा आणि यस्टी महामंडळ

आपा आणि यस्टी महामंडळ

आपा आणि यस्टी महामंडळ… वस्तीची गाडी आज टायमावर इल्ली आपांची छत्री सरसावली शाळेच्या स्टोपाक मास्तरानीच बेल वाजय्ल्यांनी यस्टीकडे बघान आपा मातर पुटपुटले दर्वाजाचो आवाजानाच गाडी चल्ली आपा मास्तरांच्या बाजूकच बसले पिशेतली चिल्लर सरसावत हाल्फबाजार म्हणाले. तेंचा त्वांड आणि एफम मणजे

मराठी उखाणे

मराठी उखाणे

उखाण्यातून पतीचे नाव घ्यायचे ती कला सर्वांनाच जमते असे नाही. दोन तीन ओळींपासून ते लांबलचक असा उखाणा घेतला जातो. या उखाण्यांमधून चालीरिती, माहेरची, सासरची नाती, सण नवर्‍याचे वर्णन याबरोबर त्यात इतिहास, भूगोलाचाही यमक जुळवत समावेश केला जातो.   मराठी उखाणे

झेपात तितक्या

झेपात तितक्या

झेपात तितक्या तुका बघलय थयसून जीव खेच्यातच रमाना तुझ्या डोळ्यात टक लावचा माझ्यात इतक्या धाडस नाय तिया माझाच व्हवचा मन सारख्या कोकालता दोपार तिपार जयथय तुझ्याच पाठ्सून भटकता पण त्या दिवशी तिया माका त्वांड बघ म्हणान हिनयलय थयसून तुझ्या तोंडार

पण लायनच खय जुळनाशी झाली

पण लायनच खय जुळनाशी झाली

पण लायनच खय जुळनाशी झाली हयसून गेलय थयसून गेलय पण कोणाचाच कोण दिसना हेचा बघितलय आन् तेचा बघितलय पण कोणाचाच काय पटना भोवर्‍यासारखो गरगरलंय पण भूरळ काय ती पडना खिसो पक्को रितो झालो पण फिरना काय सूटना लग्ना कितकिव काय होयनत

देव

देव

देव माणसांच्या खु-याड्यात देव नवा ठाकला आहे मनामनात आरती त्याची पैसा त्याचं नाव आहे ||धॄ|| पैशाशिवाय काही चालत नाही… नेहमीच  ऐकावं लागतं पैशासाठी कधी स्वतःलाही भर बाजारात विकावं लागतं आज माणसांच्या बाजारात देवालाही भाव आहे|| आज नाती-गोती सगळीच क्षणासाठीच असतात