काळ्या वाटाण्याची आमटी – पाककृती

काळ्या वाटाण्याची आमटी – पाककृती

काळ्या वाटाण्याची आमटी – Kalya Vatanyachi Aamti किंवा उसळ ही मालवणी मसाल्याची पाककृती कोकणातील घरांमध्ये अगदी कोंबडी मटणाच्या तोडीसतोड बनविली जाते.