पातोळ्या रेसिपी

Instructions

पातोळ्या कृती

1. प्रथम ओले खोबरे, गुळ, वेलची एकत्र शिजावून सारण करून घ्या.
2. एक वाटी पाणी उकळून त्यात तूप आणि मीठ टाका व नंतर तांदळाचे पीठ टाकून एक उकड काढून घ्या.(फार शीजऊ नका)
3. थोडेसे थंड झाल्यावर पीठ व्यवस्थित माळून घ्या.
4. पिठाचीे पेढ्या एवढी गोळी घ्या आणि हळदीच्या पानाला पाण्याचा हलकासा हात लाऊन त्यात दोन्ही बाजूला पसरा.
5. पानाच्या एका बाजूला सारण पसरा आणि पान दुमडून ठेवा.
6. सर्व पाने तयार झाल्यावर मोदक पात्रात उकडून घ्या.
7. पातोळ्या तयार!